Umberto Squarzati

Sono

Chi Sono

Mi chiamo Umberto e la mia passione per la cucina è nata fin da giovane. Ho dedicato la mia vita all'arte culinaria, esplorando sapori e tecniche che mi hanno portato a creare piatti che non solo deliziano il palato, ma raccontano anche una storia. Credo che la cucina sia un'esperienza che va oltre il semplice mangiare: è un viaggio sensoriale che coinvolge tutti i sensi. Attraverso i miei piatti, cerco di trasmettere emozioni e creare connessioni, portando un tocco personale ad ogni creazione. Sono entusiasta di condividere il mio mondo culinario con voi e di esplorare insieme nuove avventure gastronomiche.

Dati personali

  • Compleanno: 2 Dicembre 1990
  • Sito Web: www.chefumberto.it
  • Telefono: +39 338 858 17 13
  • Età: 35
  • Email: info@chefumberto.it
  • Città: Recco (GE) Italia

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Esperienze

Osteria Poi Ti Dico

2024 - Attuale

Chef e Amministratore Osteria Poi Ti Dico a Limone Piemonte 

Trattoria delle Erbe - Genova

2023 - 2024

Chef  per Trattoria delle Erbe a Genova

Salone nautico 2023

2023

Catering al salone nautico di Genova

Ocean race Itajai Brasile

2023

Evento di promozione della cucina ligure nel mondo 

Settimana delle cucina Italiana nel mondo

2019

Evento di promozione  in Arabia Saudita col Consorzio della Focaccia di Recco IGP a Jhedda in Arabia Saudita 

Ristorante Vitturin 1860

2007 - 2023

Ristorante storico di Recco

Portfolio

In questa sezione, vi presento una selezione dei miei lavori più significativi che riflettono la mia passione per la cucina e la creatività culinaria. Ogni progetto rappresenta un viaggio unico, dalla scelta degli ingredienti alla creazione di piatti che raccontano una storia. Spero che queste immagini vi ispirino e vi trasportino nel mondo del gusto e dell'arte culinaria che amo condividere con voi.

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Questo sono io

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Dinner in the sky 2024

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Jhedda in Arabia Saudita

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Mostra mercato tartufo bianco Montone Umbria

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Studio aperto magazine

Servizi

Offro una gamma di servizi culinari su misura per soddisfare le vostre esigenze e rendere ogni evento un'esperienza indimenticabile. Dalla creazione di menù personalizzati per cene private e eventi speciali, alla consulenza culinaria per ristoranti e attività gastronomiche, il mio obiettivo è portare la passione e l'innovazione in ogni piatto. Con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla presentazione, sono qui per trasformare le vostre idee in realtà culinarie. Contattatemi per discutere come posso aiutarvi a rendere il vostro prossimo evento un successo.

Servizio di catering

Servizio di catering per eventi

Testimonial

Le parole dei miei clienti sono la testimonianza più autentica della passione e dedizione che metto in ogni piatto. Scopri cosa dicono di me coloro che hanno già vissuto un'esperienza culinaria unica:

La cena preparata da Umberto è stata un viaggio sensoriale indimenticabile. Ogni piatto era una sorpresa, un perfetto equilibrio di sapori e presentazione.

Maria R.

La passione di Umberto per la cucina è evidente in ogni dettaglio. Non vediamo l'ora di organizzare un altro evento con lui.

Sofia M.

Umberto ha trasformato il nostro evento aziendale in un'esperienza culinaria straordinaria. I suoi piatti hanno lasciato tutti i nostri ospiti a bocca aperta.

Luca T.

Contatti

Sono qui per rispondere a qualsiasi vostra domanda e per aiutarvi a pianificare la vostra prossima esperienza culinaria. Non esitate a contattarmi per richieste di informazioni, prenotazioni o per discutere di come possiamo collaborare insieme.

Telefono

+39 338 858 17 13

Email

info@chefumberto.it

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